PTFE ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?

እ.ኤ.አ. በ1930ዎቹ በአለምአቀፍ የኬሚካል ግዙፍ ዱፖንት የፈለሰፈው PTFE የወጥ ቤትን ምቹነት ልክ እንደ ክሊንግ መጠቅለያ እና የምግብ ማቀነባበሪያው ምልክት ሆኗል።

ነገር ግን PTFE ወደ አጣብቂኝ መጨረሻ ሊመጣ ይችላል - ምክንያቱም የማምረት ሂደቱ ካንሰርን ሊያስከትል የሚችል ኬሚካል ስለሚጠቀም እና የአሜሪካ የአካባቢ ጥበቃ ኤጀንሲ (EPA) የዚህ ኬሚካል አጠቃቀም እንዲቋረጥ ይፈልጋል።

ኬሚካል - perfluorooctanoic acid ወይም PFOA - ፍሎሮፖሊመርስ የሚባሉ ውህዶችን ለመሥራት ይጠቅማል፣ እነዚህም በተራው ፖሊመር እና ሌሎች እንደ ዘይት እና ውሃ መከላከያ ምንጣፍ፣ ጨርቃጨርቅ፣ ቆዳ እና ወረቀት ያሉ ምርቶችን ለማምረት ያገለግላሉ።

PFOA በአጠቃላይ ህዝብ ደም ውስጥ (ምንም እንኳን ዝቅተኛ መጠን ያለው) በደም ውስጥ የተስፋፋ መሆኑ ይታወቃል, እሱም ከመጥፋቱ በፊት እስከ 10 አመታት ይቆያል.በላብራቶሪ እንስሳት ውስጥ PFOA ካንሰርን ፣ ጉበት መጎዳትን ፣ የእድገት ጉድለቶችን ፣ የበሽታ መከላከል ስርዓት መጎዳትን እና ሞትን ያስከትላል ።ለሰዎች ጎጂ እንደሆነ ቀጥተኛ ማስረጃ የለም.

EPA ዱፖንትን እና ሌሎች ሰባት PFOAን በአምራች ሂደቶች ውስጥ የሚጠቀሙ ኩባንያዎች አጠቃቀሙን እንዲያቆሙ ጠይቋል።ዱፖንት እ.ኤ.አ. በ 2015 ኬሚካሉ ከአምራች ፋብሪካዎቹ ወደ አካባቢው እንደማይለቀቅ ለማረጋገጥ ተስማምቷል ፣ ምንም እንኳን እሱን መጠቀም ለማቆም ወይም ፖሊመር ማምረት ለማቆም ባይስማማም ።የዱፖንት ችግር አሁን እንዳለዉ ያለዚህ ኬሚካል ፖሊመር መስራት አይችልም ምንም እንኳን ምትክ እየፈለግኩ ነዉ ቢልም ነዉ።

በእርግጥ ኩባንያው PFOA አደገኛ መሆኑን ለተወሰነ ጊዜ ቢያውቅም መጠቀሙን እንደቀጠለ የሚያሳዩ አንዳንድ ምልክቶች አሉ።

እ.ኤ.አ. በ 2004 ፣ ዱፖንት በዌስት ቨርጂኒያ ፋብሪካ አቅራቢያ ለሚኖሩ 50,000 ለሚሆኑ ነዋሪዎች ከፍርድ ቤት ውጭ 300 ሚሊዮን ዶላር ከፍሏል እና በኩባንያው ላይ የክፍል እርምጃ የወሰደ ሲሆን ይህም በአካባቢው የውሃ አቅርቦቶችን በ PFOA በመበከል እና በ PFOA ምክንያት ነው ። የወሊድ ጉድለቶች እና ሌሎች የጤና አደጋዎች.ኩባንያው ተጠያቂነቱን ሳይቀበል ተረጋጋ።

ይህን ተከትሎ በ2005 ኢፒኤ ለዱፖንት በድምሩ 16.5ሚሊየን ዶላር የቀጣው ኩባንያው PFOA ጎጂ እንደሆነ ከሁለት አስርት አመታት በላይ ሲያውቅ እና በጉዳዩ ላይ ዝም ብሏል።

የማይጣበቅ መጥበሻዬን መጣል አለብኝ?

ዱፖንት እራሳቸው ወደማይጣበቁ ምርቶች ስንመጣ ለተጠቃሚዎች ምንም አይነት አደጋ የለም ይላል።PFOA, ኩባንያው በማምረት ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን በሂደቱ ውስጥ ይባረራል.በመጨረሻው ምርት ውስጥ በማይጣበቅ ገጽ ላይ የቀረ PFOA የለም።

EPA ይስማማል።'በአሁኑ ጊዜ፣ EPA ሸማቾች PFOA ያላቸውን ማንኛውንም የፍጆታ ወይም የኢንደስትሪ ነክ ምርቶችን መጠቀም የሚያቆሙበት ምንም ምክንያት የለም ብሎ አያምንም' ይላል የEPA ድረ-ገጽ።

የሆነ ሆኖ, የማይጣበቁ ጥብስ መርዞችን ሊለቁ ይችላሉ.በከፍተኛ ሙቀት ፖሊመር ትሪፍሎሮአክቲክ አሲድ (ቲኤፍኤ) እና ፎስጂንን ጨምሮ 15 ዓይነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ጋዞችን የያዘ ኮክቴል እንደሚሰጥ ይታወቃል።እነዚህ ኬሚካሎች ለወፎች መርዛማ እንደሆኑ ይታወቃል።እና በሰዎች ላይ ራስ ምታት፣ ብርድ ብርድ ማለት፣ የጀርባ ህመም እና ትኩሳት - 'ፖሊመር ፍሉ' በመባል የሚታወቅ በሽታ ነው።

ዱፖንት ይህንን አምኗል, ነገር ግን በሰዎች ውስጥ ሁኔታው ​​​​እንደገና እንደሚለወጥ ይናገራል, እና በማንኛውም ሁኔታ በተለመደው የማብሰያ አጠቃቀም ላይ ሳይሆን በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ብቻ ነው.

ይህ ደግሞ በሸማቾች መካከል ተቀባይነት ያለው ጥበብ ነው;በአውስትራሊያ ውስጥ፣ ለምሳሌ፣ በኖቬምበር 2004 'የመንገድ ፈተና' የማይጣበቅ ጥብስ፣ የአውስትራሊያ የሸማቾች ማህበር እንዲህ ብሏል፡-

እውነት ነው እንደ ትሪፍሎሮአክቲክ አሲድ (ቲኤፍኤ) ያሉ ኬሚካሎች በጣም ከፍተኛ በሆነ የሙቀት መጠን በአንዳንድ ሽፋኖች ሊሰጡ ይችላሉ።ነገር ግን በተለመደው ምግብ ማብሰል ጊዜ የመከሰት ዕድሉ አነስተኛ ነው…ምርምር TFA በሰዎች ላይ የሚኖረውን ጎጂ የረጅም ጊዜ ተጽእኖ አላመላከተም።በዚህ ደረጃ ላይ ያለ እንጨት ማብሰያ ለደህንነት ስጋት እንደሚዳርግ ምንም ማስረጃ የለም።'

በአውስትራሊያ ውስጥ 80 በመቶው የማይጣበቁ የወጥ ቤት ዕቃዎች ፖሊመር ይጠቀማሉ - የተቀሩት PFOAን የሚያካትት ተመሳሳይ ሂደትን በመጠቀም በሌሎች የኬሚካል ኩባንያዎች የተሠሩ ናቸው።በአውስትራሊያ ውስጥ ፖሊመር ማምረቻ ፋብሪካዎች የሉም።

ነገር ግን የአካባቢ ጥበቃ ሥራ ቡድን (EWG)፣ ራሱን የቻለ ለትርፍ ያልተቋቋመ የዩኤስ የሸማቾች ቡድን ይህንን ይከራከራል።የምግብ ማብሰያዎቹ ሙቀት ወደ 260°C (500°F) ከደረሰ በኋላ ፖሊመር መበላሸት ይጀምራል እና ከ350°C (660°F) በላይ በከፍተኛ ሁኔታ መበስበስ ይጀምራል ይላል።ስብ፣ ዘይት እና ቅቤ ማብሰል በ200°ሴ (392°F) አካባቢ ማቃጠል እና ማጨስ ይጀምራል፣ እና ስጋ ብዙውን ጊዜ በ200-230°C (400-450°F) መካከል ይጠበሳል፣ ነገር ግን በድስት ውስጥ ያሉ ትኩስ ቦታዎች በቀላሉ ሊቃጠሉ ይችላሉ። ከዚህ የሙቀት መጠን በላይ.

የፖሊሜር ፓን ያለ ክትትል ሲደረግ ከጋዝ ማጥፋት ሊከሰት ይችላል.አንድ ፖሊመር ፓን በተለመደው የኤሌክትሪክ ምድጃ ላይ በአምስት ደቂቃ ውስጥ 383°C (721°F) ሊደርስ ይችላል ሲል EWG ይናገራል።

ሸማቾች ለመወሰን?

ምንም አይነት ፖሊመር ምርት በUS፣አውስትራሊያ ወይም ሌላ ቦታ እንዳልታሰበ ልብ ማለት ያስፈልጋል።ተቆጣጣሪ አካላትን በተመለከተ፣ ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው - እንዲሞቁ እስካልፈቀዱ ድረስ።

ነገር ግን በምርት ሂደቱ ውስጥ ያለ ኬሚካል ካንሰር እንደሚያመጣ ተለይቷል፣ በኩባንያው እውቅና ያገኘው - ኩባንያው ከዚህ ቀደም ከኢ.ፒ.ኤ ጋር ካጋጠመው ‹ችግር› ጋር ተፅዕኖ ይኖረዋል።

እንደ ዱፖንት ባሉ ኩባንያዎች ላይ ያለው ችግር፣ ሸማቾች በአንድ ወቅት የሸማቾች ዋናዎች ቢሆኑም እንኳ ኩባንያው ደህንነታቸው እንደተጠበቀ ቢያረጋግጥም በገበያ ቦታ ላይ ያሉ ምርቶችን ከደህንነታቸው ጋር በተያያዘ የጥያቄ ምልክት ሲኖራቸው እየቀጣቸው ነው።ሲጋራ፣ ፈጣን ምግብ እና በስኳር የበለጸጉ የቁርስ ጥራጥሬዎችን አስቡ።